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食||台南市庫肯花園

 終於找到機會跟酒肉朋友兼好碰友(誤)去吃庫肯花園啦!! 這兩天過得很像有點太過分的爽,周末兩天腸胃一直懷抱著白醬義大利麵的溫柔>//////////////////////////////<  


說到庫肯花園...其實之前一直就很想去吃她的義大利麵了,只是一來沒有酒肉朋友同行,二來沒有時間... 總之,就這樣擱著,直到今天總算有機會一探究竟。


庫肯花園位於成大大學路的22巷裡,在鯊魚咬吐司與Hang-tan之間的那條小巷子,一走進去就會看到庫肯花園。他們的店門有點奇妙,居然在側面一扇門小小的,跟一般的餐廳感覺不太一樣,會讓人猶豫到底是不是正門這樣XD"



一推門進去,服務生就會前來接待,建議用餐前最好是打電話訂位,這樣後座至少不會太久。我們被告知要等候5~10分鐘後會有位置,便請我們在沙發區等候一下。正好讓我有時間可以觀察一下餐廳的環境配置這樣。




等候區的沙發椅,看起來真的很好坐,事實上也真的很好坐...



店內環境是整個比較偏鄉村風的,燈飾都是水晶吊燈還有檯燈。除了一樓有座位之外,二樓大約也有七八個4人座,兩個兩人座這樣。




被領到座位之後,桌上攤開了menu,還有檸檬水與餐具。
整體出餐速度算還蠻中等的,不會讓人覺得中間有時間落差,等很久才吃到東西。價位也都還算合理,點份餐點,加99元可以升級成套餐,濃湯、飲料與甜點3選2;加199元則是三種都有。我們都把餐點升級成加99元的套餐。


首先上餐的是餐前麵包,應該都是手工麵包,一盤有四塊(一人兩個),各是兩種不同口味的麵包,單吃或者沾濃湯都不錯。吃完之後,服務生也會詢問是否需要續用麵包,如果胃口夠大,其實麵包是可以無限歡樂暢吃(?!)






接著上餐的是我的濃湯。在點餐的時候,決定要選濃湯的時候,服務生會告知今天的濃湯是魔菇濃湯。送餐上來的時候,服務生也會準備好胡椒粉,詢問需否需要胡椒粉,並且幫你服務。




濃湯的色澤還蠻漂亮的,裡面還有幾小塊麵包。從平面上隱約可以感覺到店家的大氣。



果然庫肯的濃湯真的很大氣,用湯匙隨便撈都是蘑菇啊!!!濃湯也非常的濃郁,雖然我比較喜歡偏奶味濃郁的濃湯,但是這個濃湯其實沒啥突兀濃郁的奶味,取而代之的是濃郁的菇菇味道,整個讓人一喝到就有"蘑菇濃湯果然含有蘑菇"這樣感覺XD" 不會讓人覺得反感的味道,反而我覺得還蠻好喝的。







接著上桌的就是主餐:學妹點的紅醬花枝蛤利義大利麵,我點的培根蕈菇白醬細麵。


從照片就可以感覺到庫肯對於餐點的用心與大氣,滿滿的料與滿滿的起司!!!!!上餐的時候,兩盤義大利麵都還在冒煙....OwO+  都還沒開動就聞到濃郁的白醬與紅醬香味~!!!  學妹挑著她盤子裡面的花枝咀嚼並且說:他這個花枝好鮮美!!!蛤利好好吃~!! 紅醬超清爽的,不會讓人覺得整盤紅醬都是的番茄醬味道。

挑了一口學妹的紅醬麵吃,覺得這紅醬厲害的地方在於醬汁不會蓋過海鮮的味道,反而跟海鮮均勻的搭配再一起,讓人感覺到這盤紅醬義大利麵不單純只是紅醬的表演秀,花枝與蛤利整個也很鮮美很好吃。


白醬的部分,我得說這應該是我吃過的義大利麵裡面,我覺得超級無敵好吃的前三名。有濃郁的白醬、奶香、均勻的食材鮮味,光是香味就足以整個讓人食指大動。白醬也不會讓人覺得醬就是醬,很稀不稠~ 庫肯的白醬真的很厲害,整個很稠麵條與食材都被溫柔的白醬包覆著....果然我最後也是整盤嗑光光啦XD 





接著就是飲料的部分啦,庫肯的套餐飲料是整本menu的飲料都可以點,除了酒精類的,我點了伯爵奶茶,表現平平,沒啥特別的FU~ 算中規中矩。之後回訪的話,再來點點熱飲:P



庫肯的生意真的好,看到附近的座位根本就沒空過....  一空下來,服務生馬上會整理好,又領著下一組的客人到位,所以...親愛的饕客們~!!! 記得訂位唷~咪啾O_<


跟學妹離開庫肯的時候,兩個人立馬把庫肯列為口袋名單,
回訪率:★★★★(滿分5顆星)
於是回家的時候,馬上就跟高中同學約了下回吃飯要去庫肯的空頭支票一張!!!(欸)


以上,打完收工。


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